Kuliah Kerja Profesi (KKP) adalah salah satu bentuk aktivitas pendidikan tinggi untuk pengembangan profesi mahasiswa dan pemberdayaan masyarakat dengan cara mahasiswa tinggal, beradaptasi dan diterima masyarakat agar dapat bersama-sama mendorong dan melakukan perubahan perilaku dalam menangani masalah yang dihadapi berdasarkan keprofesian yang sedang ditekuni mahasiswa dengan memperluas akses pada berbagai institusi yang relevan. Dalam kegiatan KKP, perguruan tinggi bersama para pemangku kepentingan (mitra terkait) bersama-sama menyusun dan mengembangkan program pemberdayaan masyarakat yang memadukan antara profesi yang ditekuni mahasiswa dan permasalahan yang dihadapi keluarga dan komunitas setempat melalui diskusi dan lokakarya kemitraan.
KKP dilakukan dengan cara mengidentifikasi dan menganalisis permasalahan, mengembangkan gagasan kreatif bersama masyarakat (komunitas) dan pengenalan inovasi teknologi serta mendorong perubahan perilaku mengatasi permasalahan pembangunan dan lingkungan dalam masyarakat sesuai kompetensi mahasiswa.
Kompetensi tersebut merujuk pada mandat keilmuan departemen di bawah FEMA, yaitu: Departemen Gizi Masyarakat, Departemen Ilmu Keluarga dan Konsumen serta Departemen Komunikasi dan Pengembangan maysarakat. Istilah “profesi” dalam KKP didasarkan pada kompetensi keilmuan masing-masing departemen dalam memahami dan menyikapi fenomena ekologi manusia secara luas di masyarakat.
